2003. 1.6　　　妊娠３ヶ月目　胎児４cm（予定日８月上旬）

2003. 1.10〜　　台湾　TVロケ(with　梅宮辰夫、萩原流石、出川哲朗、山川恵里佳)

2003. 1.22　　　フォスターチャイルド初対面(フィリピンのジャクリーヌちゃん１４歳)

2003. 3.31　　　料理エッセイ本「楽しいごはん」(学研)　著者・西尾拓美

2003. 4　　　　石油普及協力教材ビデオ
　　　　　　　　※学校教材として配られるもので一般向けではありません。

2003. 5　　　　グァム(プライベート)　

2003. 5　　　　パン教室「初級」「中級」「上級」に通い始める

2003. 7　　　　仕事納めをして、産休に入る

2003. 8.2　　　西尾咲々(ささ)　長女誕生(18時44分　3444g　48.8cm)

2003. 9　　　　ジュニア　ベジタブル＆フルーツマイスター資格取得

2003. 11　　　CF　花王　薬用入浴液　エモリカ

2003. 12　　　紅茶コーディネーター資格取得